3416 SASHIIRO

暮らしに差し色、ちょっとした変化を。

BOOK 食べ物と飲み物

全ママが嬉し泣き!冷凍達人ゆーママによる自家製・冷凍食品で作る超簡単なお弁当

投稿日:

朝のお弁当作りがラクになる、最強のお弁当レシピ本

冷凍達人として、テレビで話題の人気料理家・ゆーママさんが紹介するのは、冷凍作りおきを活用したお弁当。おかずを作って、離乳食用のパックに小分けして冷凍するという、自分で冷凍食品を作る方法です。


調理したおかずは離乳食用パックで小分け冷凍

朝は冷凍おかずをレンジで半解凍して、お弁当箱に詰めるだけ。

誰でも簡単に、彩りのいいお弁当が作れます。詰める時間は10分!

忙しい朝に嬉しい!


朝詰めてレンジで半解凍。お弁当箱に詰めるだけ

「冷凍すると食感が損なわれたり、栄養が落ちない?」と不安になる方もいますが、そんな心配は無用。冷凍歴16年の達人が、色や食感を残しつつ、しっとりおいしく冷凍するテクニックを紹介します。驚きのコツと、たくさんのレシピをぜひ試してみてください。

書籍情報


”小分け冷凍おかず”をつめるだけ! 毎日ラクする冷凍作りおきのお弁当
発売 : 2019年3月8日
定価 : 本体1200円+税
判型&体裁:B5判・フルカラー
頁数 : 128頁
発売元 : 株式会社 扶桑社
ISBN :9784594613877

著者プロフィール

松本有美(ゆーママ)
1978年兵庫県生まれ、在住。料理研究家、パンシェルジュ。
夫、長男(16歳)、次男(12歳)、三男(6歳)と両親の7人暮らし。2013年にブログを開設し、そこで紹介する丁寧なレシピとおしゃれなカフェ風スタイリングが話題に。現在は雑誌、広告などで活躍。テレビ出演も多く、『きょうの料理』(Eテレ)の講師としても人気を集める。著書は累計30万部突破。『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき』『ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン』『ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき』(以上、小社刊)、『2時間で3日分の献立づくり~7人家族、ゆーママの台所しごと』(KADOKAWA刊)ほか多数。2019年、カフェをオープン予定。

テレビ出演実績
●Eテレ『きょうの料理』
●NHK『あさイチ!』
●TBS系『ピラミッドダービー』 ※「料理王」優勝
●TBS系『この差って何ですか?』
●日本テレビ『あのニュースで得する人損する人』
●読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
●東海テレビ『スイッチ!』
●朝日放送『おはよう朝日です』
●名古屋テレビ『ドデスカ!』
●朝日放送『キャスト』 ほか

-BOOK, 食べ物と飲み物
-,

関連記事

令和は御朱印で運気アップ間違いなし!西日本の御朱印めぐり開運さんぽ旅~西日本の神社138社を徹底紹介~

西日本の御朱印めぐり開運さんぽ旅 大人気の御朱印最新本をお届け。 参拝の証としていただける御朱印は、神様との出会いの証。あなたを幸せに導いてくれることでしょう。「西日本の御朱印めぐり開運さんぽ旅」では …

言葉に体重を乗せるには?「口下手」でも、それを生かせば大化けする!博報堂スピーチライターが教える口下手を生かしたトーク術

博報堂スピーチライターが教える 口下手のままでも伝わるプロの話し方 博報堂でスピーチライター、コピーライターとして活躍するかたわら、明治大学、慶應義塾大学などで「言葉の持つ力」について教えてきた、言葉 …

恋色インスタ映えしすぎるピンクチョコパイ!1日50個!京王百貨店新宿店内“生”チョコパイ専門店限定販売

チョコパイ史上初インスタ映えしすぎる恋色ピンクチョコパイが誕生 バレンタインにピッタリなベリーづくし! ロッテ“生”チョコパイ<ベリー ピンク>1月28日(月)から数量限定で発売。 “生”チョコパイは …

配色のアイデアがひらめく!フランスの美しい配色

フランス特有の色と配色パターンが満載、「フランスの美しい配色 キーカラーで選べる配色見本アイデア帖」 色や配色には、国固有の文化や歴史、芸術などが色濃く反映されています。たとえば、国旗は色や形で国家の …

冬こそ腸ケアが大切!食事・運動・マッサージ、腸をきれいにする美腸ケアのすべて

腸が変われば、人生変わる美腸の教科書 腸がきれいになれば全身がきれいになり、健康になるのはもちろんのこと、心も変わり、人生すら変えるパワーがあります。そんな美腸を、一般社団法人・日本美腸協会が、小林暁 …